酵母菌广泛用于发酵，为验证酒精发酵的产物，某研究小组设计了如图装置。1号、2号试管中均加入3mL蒸馏水和少许0.1%BTB溶液至蓝绿色(水为较强酸性时，BTB液呈黄色)。下列有关-生物试题及答案

1、试题题目：酵母菌广泛用于发酵，为验证酒精发酵的产物，某研究小组设计了如..

发布人：繁体字网（www.fantiz5.com）发布时间：2016-06-29 05:30:00

试题原文

酵母菌广泛用于发酵，为验证酒精发酵的产物，某研究小组设计了如图装置。1号、2号试管中均加入3mL蒸馏水和少许0.1%BTB溶液至蓝绿色(水为较强酸性时，BTB液呈黄色)。下列有关评价合理的是：

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A．1号管可以去除，应将1号管中BTB液换成澄清石灰水
B．该装置无法检验CO₂的生成，仍需再补充其他装置
C．温度偏高，导致发酵管内O₂少，酵母菌繁殖速度减慢，不利于发酵
D．为使发酵管中尽量少的含有O₂，应先将葡萄糖液煮沸，待冷却后加入鲜酵母，再加少许蜡油，使之浮于混合液表面

试题来源：模拟题试题题型：单选题试题难度：中档适用学段：高中考察重点：探究：酵母菌细胞呼吸的方式

2、试题答案：该试题的参考答案和解析内容如下：

D

3、扩展分析：该试题重点查考的考点详细输入如下：

经过对同学们试题原文答题和答案批改分析后，可以看出该题目“酵母菌广泛用于发酵，为验证酒精发酵的产物，某研究小组设计了如..”的主要目的是检查您对于考点“高中探究：酵母菌细胞呼吸的方式”相关知识的理解。有关该知识点的概要说明可查看：“高中探究：酵母菌细胞呼吸的方式”。

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