1、试题题目:制作四川泡菜时,坛口需要加水密封的目的是[]A.隔绝空气,抑制细..
发布人:繁体字网(www.fantiz5.com) 发布时间:2014-12-24 05:30:00
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试题原文 |
制作四川泡菜时,坛口需要加水密封的目的是 | [ ] | A.隔绝空气,抑制细菌繁殖 B.造成缺氧环境,利用乳酸菌发酵 C.阻止尘埃、细菌进入,防止污染 D.利于醋酸菌产生酸味物质 |
试题来源:同步题
试题题型:单选题
试题难度:偏易
适用学段:初中
考察重点:人类对细菌和真菌的利用
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3、扩展分析:该试题重点查考的考点详细输入如下:
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