发布人:繁体字网(www.fantiz5.com) 发布时间:2015-04-14 05:30:00
试题原文 |
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合理营养就是指膳食中所含的营养素种类齐全,数量充足,比例适当;并与身体的需要保持平衡.平衡膳食是合理营养的核心.健康食谱,要合理营养、均衡膳食,食物应多样化,荤素搭配要合理,营养全面合理. A、大虾、牛肉、鸡蛋主要提供蛋白质和脂肪,此食谱无蔬果类,不能提供维生素等营养物质,也无淀粉类的食物,此食谱营养不全面,不符合题意. B、馒头主要提供淀粉等,排骨主要提供蛋白质和脂肪,芹菜主要提供维生素、无机盐,此食谱营养全面,较合理.符合题意. C、米饭主要提供淀粉等,白菜、芹荣主要提供维生素、无机盐,无瘦肉、奶、蛋类,不能提供蛋白质,此食谱营养不全面,不符合题意. D、肥肉主要提供脂肪,冬瓜主要提供维生素、无机盐,面包主要提供淀粉等,无瘦肉、奶、蛋类,不能提供蛋白质,此食谱营养不全面,不符合题意. 故选:B |
经过对同学们试题原文答题和答案批改分析后,可以看出该题目“面是张华为妈妈设计的几份午餐食谱,你认为最合理的是()A.大虾、..”的主要目的是检查您对于考点“初中合理营养和食品安全”相关知识的理解。有关该知识点的概要说明可查看:“初中合理营养和食品安全”。