1、试题题目：下列有关食品保存的叙述中错误的是[]A．食品保存能提高食物原有的..
发布人：繁体字网（www.fantiz5.com） 发布时间：2014-12-24 05:30:00
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| 试题原文 |
| 下列有关食品保存的叙述中错误的是 | [ ] | A．食品保存能提高食物原有的优良品质和风味
B．食品保存的原理是抑制微生物在食品中的生长、繁殖
C．食品保存的方法有传统方法和现代方法之分
D．食品保存只能维持食物原有的优良品质和风味 |
试题来源：同步题
试题题型：单选题
试题难度：偏易
适用学段：初中
考察重点：人类对细菌和真菌的利用
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3、扩展分析：该试题重点查考的考点详细输入如下：
经过对同学们试题原文答题和答案批改分析后，可以看出该题目“下列有关食品保存的叙述中错误的是[]A．食品保存能提高食物原有的..”的主要目的是检查您对于考点“初中人类对细菌和真菌的利用”相关知识的理解。有关该知识点的概要说明可查看：“初中人类对细菌和真菌的利用”。
