1、试题题目:某同学在制作腐乳的过程中,发现豆腐腐败变质,下列不属于其原因..
发布人:繁体字网(www.fantiz5.com) 发布时间:2016-09-07 05:30:00
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试题原文 |
某同学在制作腐乳的过程中,发现豆腐腐败变质,下列不属于其原因的是 | [ ] | A.用盐腌制时,加盐量太少 B.用来腌制腐乳的玻璃瓶,没有用沸水消毒 C.制作卤汤时,料酒加的量较多 D.装瓶后,没有将瓶口密封 |
试题来源:河北省期中题
试题题型:单选题
试题难度:偏易
适用学段:高中
考察重点:腐乳的制作
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3、扩展分析:该试题重点查考的考点详细输入如下:
经过对同学们试题原文答题和答案批改分析后,可以看出该题目“某同学在制作腐乳的过程中,发现豆腐腐败变质,下列不属于其原因..”的主要目的是检查您对于考点“高中腐乳的制作”相关知识的理解。有关该知识点的概要说明可查看:“高中腐乳的制作”。